| 摘 要: 于野生菌样品中加入甲醇振荡提取,加入C18分散剂萃取净化后上机,经ZIC®-cHILIC色谱柱分离,以5mmol/L甲酸铵+0.1%甲酸水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,结合超高效液相色谱-串联质谱进行定性、定量分析。结果显示,野生菌中蕈毒碱、光盖伞素、蝇蕈醇、鹅膏蕈氨酸、脱磷酸裸盖菇素在10~500μg/L浓度内具有良好的线性关系,相关系数(r)均>0.999,检出限0.05~ 0.50mg/kg,定量限0.20~2.00mg/kg。样品加标后光盖伞素平均回收率69.0%~75.8%,其他4种蘑菇毒素的平均回收率85.8%~105.7%,精密度相对标准偏差(RSD)为1.4%~7.8%,说明该方法能满足对野生菌中 5 种神经精神型蘑菇毒素的快速检测要求。 |
| 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱法 蕈毒碱 光盖伞素 蝇蕈醇 鹅膏蕈氨酸 脱磷酸裸盖菇素 |
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中图分类号: R595
文献标识码: B
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| 基金项目: 中山市科学技术局2020年社会公益(医疗卫生重点项目,编号:2020B3016) |
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| Determination of 5 neuropsychiatric mushroom toxins in wild fungi by ultra high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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